L'astuce du jour: Supprimez les jus industriels

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Saviez-vous que certains jus de fruits industriels contiennent du sucre en grande quantité? Si vous avez envie de faire le plein de vitamines, tout en étant dans une démarche minceur, il vous est recommandé de privilégier les fruits pressés à la maison, sans ajout de sucre. Faites-vous vraiment plaisir et investissez, si vous en avez la possibilité, dans un bon blender. Vous pourrez mixer les fruits et préparer de délicieux smoothies. Si vous souhaitez un jus plus liquide, plus facile à boire, plus facile à digérer et moins calorique, optez plutôt pour un extracteur de jus. Il peut séparer le jus des fibres. Il est utile se savoir que notre corps absorbe plus aisément les nutriments contenus dans le jus lorsque le liquide est dépourvu de fibres. Côté énergie, les fruits les moins caloriques sont la pastèque, le melon ou encore la fraise et la mûre, avec moins de 40 calories pour 100 grammes.

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